La Lagostina Batteria Di Pentole Sfiziosa 10 pezzi in acciaio inossidabile è un set completo pensato per chi vuole attrezzare la cucina con strumenti duraturi e versatili, disponibile nella sezione Batterie e Set Pentole e Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 010740600010. Lagostina Batteria Di Pentole Sfiziosa 10 Pezzi in Acciaio Inossidabile Design e materiali La collezione Sfiziosa di Lagostina è realizzata interamente in acciaio inossidabile 18/10, una lega che combina resistenza alla corrosione, igiene e longevità. La scelta del 18/10 non è casuale: il 18% di cromo garantisce la protezione dalla ruggine, mentre il 10% di nichel conferisce quella lucentezza caratteristica che si mantiene nel tempo anche con lavaggi frequenti. La finitura esterna è a lucidatura a specchio, che dona un aspetto curato e moderno al set. Linterno delle pentole è invece satinato: una superficie leggermente opaca che riduce ladesione degli alimenti e facilita la pulizia dopo la cottura. Questo abbinamento tra esterno lucido e interno satinato non è solo estetico, ma risponde a esigenze pratiche concrete. Il set completo pesa circa 8 kg e comprende 10 pezzi: una pentola alta a 2 maniglie Ø 22 cm, due casseruole fonde a 2 maniglie rispettivamente da Ø 18 cm e Ø 22 cm, una casseruola bassa a 2 maniglie da Ø 24 cm, una casseruola fonda con manico lungo da Ø 14 cm, un bollilatte da Ø 12 cm e quattro coperchi nei diametri Ø 14, 18, 22 e 24 cm. La gamma di diametri copre le esigenze quotidiane più comuni, dal riscaldamento di piccole quantità fino alla cottura di pasta per tutta la famiglia. Le manicature sono ampie, saldate direttamente al corpo della pentola con un design di ispirazione professionale. La presa risulta stabile sia durante la cottura che nel momento in cui si porta la pentola in tavola. Il peso complessivo del set, distribuito su 10 pezzi, rende ogni singolo elemento maneggevole anche durante luso quotidiano. Prestazioni e funzionalità Il cuore tecnico della batteria Sfiziosa è il fondo Lagoseal Plus, un sistema a triplo strato con struttura acciaio-alluminio-acciaio. Lo strato centrale in alluminio ad alto spessore è il responsabile della conduzione termica: lalluminio distribuisce il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie del fondo, evitando i punti caldi che bruciano gli alimenti. I due strati esterni in acciaio inossidabile proteggono il nucleo e garantiscono compatibilità con tutte le fonti di calore. Il set è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La compatibilità con linduzione è garantita dalla presenza dellacciaio ferromagnetico nel fondo, che interagisce con il campo magnetico del piano. Le pentole sono inoltre adatte alluso in forno fino a 250°C, una caratteristica utile per ricette che prevedono una fase di cottura in forno dopo la rosolatura sul fuoco. I 4 coperchi inclusi nel set coprono i diametri Ø 14, 18, 22 e 24 cm, abbinandosi alle pentole principali della batteria. La presenza dei coperchi permette di mantenere il calore allinterno della pentola, riducendo i tempi di cottura e limitando la dispersione di vapore. Tutte le pentole del set sono lavabili in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione quotidiana della cucina. Lacciaio inossidabile 18/10 resiste ai cicli di lavaggio senza perdere lucentezza o integrità strutturale. La garanzia dichiarata dal produttore è di 10 anni sullacciaio inossidabile, un dato che riflette la solidità costruttiva del materiale utilizzato. La casseruola con manico lungo da Ø 14 cm e il bollilatte da Ø 12 cm completano il set con strumenti dedicati a preparazioni specifiche: salse, besciamelle, riscaldamento di latte o bevande. La varietà di formati rende questa batteria adatta sia alla cucina di tutti i giorni che a preparazioni più elaborate. Esperienza duso e vantaggi Avere a disposizione una batteria completa di 10 pezzi significa non dover cercare la pentola giusta ogni volta che si cucina. La Lagostina Sfiziosa copre praticamente ogni scenario: la pentola alta da Ø 22 cm è adatta per la pasta, la casseruola bassa da Ø 24 cm per i secondi in padella, la casseruola fonda da Ø 18 cm per zuppe e minestre, quella da Ø 22 cm per sughi abbondanti. Il bollilatte da Ø 12 cm gestisce le quantità ridotte senza sprecare energia su una pentola sovradimensionata. Il fondo triplo strato Lagoseal Plus si traduce in un vantaggio concreto durante la cottura: il calore si distribuisce uniformemente dal centro verso i bordi del fondo, riducendo il rischio che gli alimenti si attacchino o brucino nelle zone centrali. Questo è particolarmente utile con fonti di calore puntiformi come i bruciatori a gas, dove la differenza di temperatura tra centro e periferia può essere significativa. La compatibilità con il forno fino a 250°C apre a tecniche di cottura che partono dal fuoco e finiscono in forno, senza dover trasferire il contenuto in un altro contenitore. Questo riduce il numero di stoviglie da lavare e mantiene i succhi di cottura allinterno dello stesso recipiente. Le manicature ampie e saldate garantiscono una presa sicura anche quando le pentole sono calde o bagnate. Il design professionale delle maniglie, con la loro forma ergonomica, riduce lo sforzo necessario per sollevare la pentola piena. La satinatura interna facilita il distacco degli alimenti dopo la cottura e rende il risciacquo più rapido prima del passaggio in lavastoviglie. La lavabilità in lavastoviglie di tutti i 10 pezzi è un vantaggio pratico che si apprezza ogni giorno: nessun pezzo richiede lavaggio a mano o attenzioni particolari. Lacciaio inossidabile 18/10 non assorbe odori né sapori, il che significa che le pentole rimangono neutre anche dopo anni di utilizzo con ingredienti aromatici come aglio, cipolla o spezie. Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.La batteria di pentole Lagostina Sfiziosa da 10 pezzi in acciaio inox 18/10 con fondo Lagoseal Plus è adatta a tutti i piani cottura, inclusa linduzione, e al forno fino a 250° C, garantita 10 anni.